La+Monda

¿ Qué es La Monda ?
La Monda era una actividad agrícola que se realizaba en toda la zona de Motril, Salobreña y resto de costa de la provincia de Málaga. Era un trabajo relacionado con el cultivo de la Caña de Azúcar.Y sobre este cultivo vamos a investigar. Trata de ver el significado de la palabra monda en el diccionario de la DRAE. ¿ Qué crees que significará aplicado a la Caña de Azúcar ?

Nuestro objetivo es conocer la Caña de Azúcar: historia, la planta, cultivo, recolección y transformación en la época preindustrial. Visitaremos un museo y recopilaremos información para compartir en nuestro blog de aula.

Como trabajo previo a la visita que realizaremos al **Museo Preindustrial del Azúcar** sito en el **[|Ingenio de La Palma]** (Motril) vamos a realizar una serie de actividades para conocer mejor la **Caña de Azúca**r (su cultivo, crecimiento y recogida) y el proceso por el cual la transformamos en azúcar. También investigaremos su origen e historia.

Para ello comenzaremos a
 * Trabajar sobre unas **Ideas Previas** que intentaréis traer con conocimientos vuestros así como de vuestra familia y vecinos.
 * A continuación pondremos en común dichos conocimientos e intentaremos elaborar un **Mapa Conceptual** con **FreeMind** sobre La Caña. Más tarde realizaremos una **investigación** que se desarrollará mediante una WebQuest.
 * Seguidamente realizaremos **la visita** al Ingenio de La Palma donde nos explicarán parte de la historia de La Caña, su cultivo, recolección y transformación.
 * Cada uno de vosotros creará una narración en formato cuento sobre algún aspecto de lo que ha aprendido.
 * Por último pondremos en común los conocimientos adquiridos y dividiremos el trabajo para que por parejas se puiblique en el blog de aula y en la wiki creada efecto llamada La Monda.

De igual modo deberemos recoger todas aquellas palabras que no conozcamos o aquellas otras que supongamos que pueden ser de difícil comprensión o pertenecen al tema. Estas palabras formarán parte de un diccionario especial de la wiki que vamos a crear.
 * Ideas a trabajar:**
 * 1) Origen de la caña de azúcar y llegada a Motril
 * 2) Tipos de Caña
 * 3) Partes de la Caña
 * 4) Plantación de la Caña
 * 5) Condiciones y cuiidados
 * 6) Recolección de la Caña a mano.
 * 7) Recolección de la Caña con máquinas.
 * 8) Transporte de la Caña (Acarreto)
 * 9) Ingenios,
 * 10) ¿ Cómo se fabrica el azúcar ?
 * 11) ¿ Cómo se fabrica la miel de caña ?
 * 12) ¿ Cómo se fabrica alcohol de Caña ?
 * 13) Vida de los trabajadores.


 * Algunos recursos:**
 * Wiki Panela
 * Wiki Trapiche
 * [|Ingenio de La Palma]
 * [|La Caña en Wikipedia]

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